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Il nostro Menu

La Cucina di Angelo...!


Ai nostri ospiti proponiamo solo piatti genuini e preparati secondo la migliore tradizione Sarda. Antipasti di salumi e formaggi, accompagnati dalle nostre verdure. Primi ricchi come i ravioli alla Dorgalese o Sos macarrones de punzu salumi
antipasto coccone
casadina gulurgiones
macarrones ravioli
...il tutto servito con il nostro pane morbido, sa coccone grussa, ed accompagnato dal nostro ottimo vino cannonau, che prepara all'arrivo dei secondi, il famoso porcetto arrosto o gli spezzatini e le carni in umido, da provare assolutamente! spiedi
mattamene porcetto

LISTINO PREZZI

Menu Tipico:

Antipasto di salumi e formaggi misti
Coccone Grussa (focaccia fatta in casa)
Casadina (focaccia di formaggio fresco e menta)
Frue Salia e Pomodori
Anzelottos (ravioli alla Dorgalese)
Gulurzones
Porcetto arrosto o Spezzatino di Pecora o Capra
Contorno di verdure
Seada col Miele
Frutta di stagione
Vino ed Acqua
Caffè e Digestivi

Euro: 27,50
I NOSTRI PIATTI

image Ravioli alla Dorgalese

image Gulurgiones

image Macarrones de punzu

image Moddizzosu

image Casadinas

image Pane Frattau

image Mattamene

image Pane Carasau

image Tammatta Chin Frue




 Rifugio Gorropu

image Scoprite il turismo rurale!!!
Siamo una piccola azienda che conserva le antiche tradizioni della cultura Sarda.
Lavoriamo con lo scopo di riscoprire la genuinità del passato ricreando i sapori ed i profumi di un tempo.

image Cucina tipica; Trekking; Escursioni a cavallo; Escursioni in fuoristrada; Gole, Grotte, fiumi, Lago, Mare e Spiagge!